产品介绍:
【中文名称】:白芸豆提取物
【拉丁名称】:Phaseoluscoccineus L.
【英文名称】:White Kidney Bean P.E.
【学 名】:生物学名:多花菜豆,别名:菜豆、小扁豆。
【科 属】:豆科芸豆属。
【使用部位】:豆科属多花菜豆的果实。
【产 地】:白芸豆是一种耐寒冷、且适宜在温带和热带高海拔地区种植的经济作物,现种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥,欧洲的英国,亚洲的中国、日本等。中国的各个省区均有种植,面积较大的省份是云南、贵州、四川等,而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。丽江芸豆是四个农业部AA级认证的绿色食品之一。
【植物形态】:白芸豆耐旱、耐寒、茎蔓生长势旺、分枝强、花系多、营养价值高,适宜海拔2000~2600米的地区栽培。
【性状】:白芸豆籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等;颜色也有多种,如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大,小者如黄豆般,而大白芸豆的籽粒长约21毫米,厚约9.5毫米,比黄豆大几倍,可称豆中之冠。
【化学成分】:主要含有的菜豆素(又名芸豆蛋白,英文Phaseolin)是一种天然的α-淀粉酶抑制剂(α-amylase inhibitor),其效果优于小麦及别的农作物中所提取的。
【规格】:10:1,1%-5%菜豆素
【性状】:精细粉末
【包装】:1-5公斤铝箔包装,25公斤纸板桶
【有效期】:24个月
【存储】:阴凉、干燥、避光通风处存放
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