产品介绍:
魔芋多糖又称魔芋葡甘露聚糖,魔芋多糖具有多种的用途。
魔芋中含量 的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度。
魔芋中含有一种凝胶样的化学物质。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。
【产品名称】魔芋提取物
【英文名称】Rhizoma Polygoni Cuspidati P.E.
【主要成分】魔芋胶
【别名】蒟蒻、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌
【规 格】10:1
【性 状】棕黄色精细粉末。
【提取来源】提取自天南星科魔芋属植物魔芋
【有效成分】魔芋提取物魔芋多糖;葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素。
【产品理化指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
粒度:80-120目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无