薤白速溶粉 --产品介绍
【产品名称】薤白速溶粉 薤白提取物
【别 称】小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。
【产地分布】除新疆、青海外,全国各省区均产。
【使用部位】小根蒜、藠子、长梗薤白或天蓝小根蒜等的鳞茎。
【产品规格】薤白速溶粉,薤白提取物10:1, 20:1, 30:1,可定制。
【产品目数】80目
【性 味】味辛;苦;性温。
【提取方法】水提或醇提(可按照客户需求定制)
【理化指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:该产品固有的气味
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【储 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。
【保质期】24个月
【重金属检测】:
总量 |
≤10ppm |
符合 |
砷 |
≤10ppm |
符合 |
铅 |
≤10ppm |
符合 |
【微生物检测】:
菌落总数 |
≤1000cfu/g |
符合 |
酵母菌及霉菌 |
≤100cfu/g |
符合 |
酵母菌及霉菌 |
阴性 |
符合 |
沙门氏菌 |
阴性 |
符合 |
葡萄球菌 |
阴性 |
符合
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